このような記事が載っていました。

若くても油断できない――毛細血管が消えていく「ゴースト血管」のリスク https://news.yahoo.co.jp/feature/933 #Yahooニュースアプリ

多分糖質が関係していると思っていたのですが、やはりそうでした。AGEが血管の老化をもたらすのだと思います。