息子さんが四国の国立大学医学部に行かれていた関係でしょうか、芦屋在住の素敵な女性のお客様から、鳴門の老舗のお醤油を頂戴致しました。
こちらの福寿醤油さんは創業190年。アメリカが建国240年程度ですから、190年もの長きに渡り、生きものである酵母菌を引き継いでいるのは物凄い事ですね。地球温暖化でこういった天然酵母の伝承が困難になりつつあると聞いた事があります。福寿醤油さんのような老舗には引き続き頑張って頂きたいものです。

私は肉類を口にしないので、週末の夕食時にお刺身などを頂くのが一番の贅沢です。その時にこの歴史あるお醤油を使わせて頂きたいと思います。本当に楽しみです。
きっとブログを読んで下さって、私がどのような食生活を送っていて、どのようなものを好むかを考えて下さったのだと思います。有難う御座います。

最近、お客様から頂き物をする事が多く、しかも、このように「私（英保先生）に対する様々な気遣いや思い」が詰まった逸品を頂戴する事が多く、本当に幸せな事だと思っています。

マスコミやヤフコメ民にはケチョンケチョンに言われる歯医者という職業ですが、こんなに多くの方から感謝の言葉と共に、私に対する「深い想いやり」を頂戴できるなんて、歯科医師になって本当に良かったと思いますし、英保歯科・英保裕和の特徴を明確にし、それをインターネットを通じて継続的に発信し続ける事が、このような幸福に繋がっているとのだなと感じています。

そう考えると、インターネットを正しく使う事は大切で、そのパワーの凄さが解りますね。

わざわざ豊岡からお越し下さる（女性の）お客様が数名いらっしゃいます。本当に光栄な事です。
皆様岡本周辺の大学を卒業されたりして岡山大学出身の私よりずっと洗練された方ばかりです。

言葉使いも丁寧で常識があって、本当にお美しい方ばかりです。その中でも最初に英保歯科のHPを発見し勇気を持って御来院下さり、更に、素敵なお友達をご紹介下さった方がおられるのですが、こちらの方はお菓子作りを芦屋とイギリスで学んでこられたセミプロのパティシエでもあります。凄すぎません？

有難い事にその彼女から時々手作りのお菓子を頂戴するのですが、いつもこの世の物とは思えない見事な出来栄えと素材の味を生かした作品です。

健康志向が強い私の為にと、甘味には相当気を遣って下さっている事が（私の愚舌でも）しっかりとわかります。その優しさが嬉しいです。本当に有難う御座います。

このブログを毎日更新するのはなかなか大変で最近は夜中に起きて書く事が増えています。関学出身の友人のYさんは時々「先生、毎日なんて無理しないで下さいね。」と労って下さいます。

でもブログで毎日素直に思いを綴り、本当の自分を飾らずに見せる事で、このような「あり得ないような（素敵な）出会い」が起こり得るのも事実です。

インターネットの時代は本当に楽しいね。

私が大学院を卒業したばかりの時、医局から「岡山県北の美作（みまさか：温泉で有名）にある美作中央病院の歯科に出向せよ」との辞令が出ました。

今から30年前の医局の話ですので、白い巨塔ではないですが、命令は絶対服従です。2年間津山市（B’z の稲葉さんの実家がある街）にアパートを借りて美作で勤務していたんですよ。私が28歳の頃ですね。

その時、同じく20代の素敵な銀行員の女性が給与関係で私の担当をして下さったのですが、その後その彼女が関西で事業を興されて大成功され、現在はこちらに住んでおられます。
その彼女とは30年経った今でもお付き合いがあるんです。何と、ず～っと英保歯科に通院してくれているのですよ。

彼女は、時々岡山に帰った時にはいつもこうやって懐かしい味を持って来て下さいます。本当に有難う御座います。

岡山は紛れもなく私の第2の故郷です。「岡山」「ももたろう」「きび団子」「マスカット」といった単純な言葉も、私にとっては青春を思い出させてくれる特別な言葉なのです。

ウッデイタウンけやき台在住の英保歯科のお客様で、梨好きが高じて、趣味なのにわざわざ聖地鳥取県に土地を購入し、グループで梨を栽培されている方がおられます。元エンジニアというバリバリの理系の考え方を活かして見事な作品を毎年生み出されておられるようです。

有難い事に、今年3種類、3個の梨を頂戴する事ができました。

「英保先生、これも食べてみて。今年の梨はこれで終わり。鳥取県が今後に期待をかけている品種、王秋（おうしゅう）って言うんだ。11月の中旬から12月の終わりまで収穫できるよ。」

家族全員でわけあって頂戴してみました。本当に美味でした。有難う御座いました！

ＪＡ鳥取では8月から12月まで様々な種類の梨をリレー出荷するそうです。鳥取県の農家の方々は色々と工夫されているようで頭が下がりますね。次世代の後継者が育って、梨の樹木や技術の伝承をして頂きたいものです。こういったノウハウって経験と伝承が非常に重要である事は歯科医師の私には良く理解できます。

私がペスカタリアンである関係で、家族で食事に出かける時には、焼き肉屋さんやステーキハウスといった肉オンリーの場所に行く事はありません。実際に、結婚して以来このような場所には一度も行った事がありません。

アメリカのステーキハウスには「必ず」サーモンのステーキメニューがあります。シカゴでステーキハウスに行く時にはペスカタリアンの私は心配する必要がありません。こんな時には流石に多様な人が住む国家だと感心します。

さて、長男が小学校高学年になって体が大きくなってくるにつれ「ステーキが食べたい」と言う事が増えてきました。フードコートでは時々「いきなりステーキ」を選んでいます。親は丸亀製麺で我慢しているのに、贅沢な奴だ。

今回は「期間限定で牡蠣フライを提供中」のブロンコビリーに家族で初挑戦してきました。

長男は2.5人分程のステーキやハンバーグを食べて大満足。帰りの車の中で「明日は三田屋に行きたい。」と言うので「贅沢はたまにするから幸せを感じるんだよ。」と教えておきました。

ラジコン界のネイチャー誌、ラジコン技術の執筆者として著名なラジコン博士の北瀬様は英保歯科のファミリーです。
今日の土曜日、その北瀬様が私に彼の力作を見せて下さるために、わざわざ持って来て下さいました。

北瀬様：「英保先生、見て下さい。これが本に載っていた例のやつです。」
私：「これですか！凄いじゃないですか！これ、置いていって下さるのですか？」
北瀬様「・・・・。（←注：大切な力作なのに無茶言うなァ、英保先生）」
私：「しばらくだけ受付に飾らせて下さいよ。今の模型の代わりに。３カ月とかだけでも。」
北瀬様「そうですね。それなら良いですよ。」

という訳で、期間限定ではありますが、専門誌にまで紹介された北瀬様の素晴らしい作品を英保歯科の受付の所で見て頂く事ができます。

皆様、是非ご覧くださいね。

今日は木曜日で休診です。妻は所用で出かけていますが、小2の末っ子が体調不良で学校を休んでいて、私と二人で留守番しています。
体調不良の割には顔色も良く、「学校を休んだのだから、お布団に入って寝ていなさい。」といってもすぐに抜け出して来て「ねえねえ、お父さん、あのね。」と話しかけてきます。

父親と末っ子の二人での留守番は、何となく手持ち無沙汰といいますか、微妙な空気が漂います。こんな時は母親の存在の偉大さが解りますね。

ここは一発盛り上げて、元気を出させてやろうと、とっておきの秘密兵器を持ち出して来ました。男子なら嫌いなはずが無い「電子ブロック」です。

次男・次女の方なら解って頂けると思うのですが、この類の物、子供の頃長男が買ってもらって、羨ましくて羨ましくて、そーっと勝手に触ったのがバレて長男からケチョンケチョンに言われ、涙を流しながら「いつかは自分専用の電子ブロックを手に入れるぞ！」と子供心に誓っていました。

数年前にやっとその夢を叶えて手に入れた「大人の電子ブロック」。余りにも「お宝」過ぎて、後生大事に保管していたのですが、自らの体験を踏まえて、まずは次男に使わせてやる事にしました。

末っ子は大喜びで遊んでいましたが、妻が帰って来る前に片付けるのは二人の暗黙の了解。もうすぐヤバいぞ。急いで片付けろ。

彼は一人だけこんな凄い物を触らせてもらった事に罪悪感があったようで、「お兄ちゃんが学校から帰って来たら、お兄ちゃんにも遊ばせてあげていい？」と聞いてきました。

長男・長女にはその良さが、次男・次女にはその良さがあります。色々な経験をしながら、4人の子供には全員に立派な大人になって欲しいと願った休日でした。