私は１８歳からベジタリアンなので、学生時代からずーっと焼き肉とか焼き鳥とかを食べないのですが、私の事を「チェ、つまんない奴」と言うような多様性を認められない程度の人とは自然に距離を置くことができます。結局、視野の広い人とだけ付き合えるようになって快適です。視野の広い人は教養も高い事が多いですから、そのような方々から学べる事も多いですね。
何年か前に米国で一番格式の高い歯科学会に参加して、紳士的な先生方と食事したときに、テーブルの過半数の先生がベジタリアンだったときには、「さすが、アメリカの超一流の歯科医師達！」と思いましたね。
日本は憲法で自由が保障されていますよね。かの議員、「あなたにLGBTになれ」とは誰も言っていないのに、他人が好きな事をしているだけの事に、とやかく言う必要なんて無い様に思うのですが。