私の親友、淡路島出身の歯科医師が教えてくれたレストランに友人と行ってきました。リゾレッタというお店です。シェフ兼店長はスタッフがイタリアンばかりのお店で３年も修行を積まれた本格派で、イタリア語はペラペラ。今回は英語で説明して下さいました。皆さんも是非どうぞ。（但し、中学生より小さい子供は入れないような事を聞きました。ご確認下さい。）