The Dorchester London

英国ロンドンにある超高級ホテル「ドーチェスター」のアフターヌーンティーを自宅で味わえるとしたら・・・！？
今日は素敵な女性の患者さんから素敵なプレゼントを頂きました。
彼女は今田美奈子氏の流れを汲む正統派の料理教室（芦屋にあるそうです）でお菓子作りを学んでいるのですが、毎年海外に研修に出かけて勉強してくるそうです。
４年前にグループでドーチェスターホテルのアフターヌーンティーに出されるお菓子のノウハウを学ぶために現地で本格的な講習を受けて来たとの事。今日はその彼女の作品を頂戴するという超ラッキーな月曜日となりました。
今週の木曜日の午後にゆっくりとした時間を作って、三田在住の英国人の友人を誘って素敵な時間を楽しみたいと思っております。
本当にありがとうございました。