三田ホテルの経営母体が変わって、名称も神戸三田ホテルになるそうです。
あるパーティが開催されたので参加してきたのですが、料理に関しては結構美味しくて、「やればできるじゃないの」といった感じでしょうか。
私は肉類を食べない（魚は食べる菜食主義。ペスカタリアンといいます。ペスカトーレという魚介類のパスタがあるそうですが、同じ語源でしょうね。）ので、肉料理の評価はできないのですが、スープやお魚の料理はかなり改善されている感じですよ。
田舎田舎とバカにされる三田ですが、このようにホテルも頑張ってくれていて、住人としては嬉しい限りです。
普段は虫歯にならないように必死で節制しているのですが、ホントは超甘党の私なので、このようなデザートには「クラクラ」してしまいます。
幸せな日曜の夜でした。
